Отдел закупок: цели, функции, оценка и мотивация

Содержание:

Форма ОП-5 (закупочный акт)
- Форма ОП-5 (образец заполнения)
Основные задачи закупочной логистики
Факторы образования закупочной цены
Методы организации процесса снабжения
Форма ОП-5 (закупочный акт)
- Форма ОП-5 (образец заполнения)
В чем эффективность
- Методы
Показатели эффективности закупочной логистики
Управление логистикой закупок
Как оформляется такая закупка
Должностная инструкция
Часто задаваемые вопросы

Форма ОП-5 (закупочный акт)

Иногда компаниям выгодно закупать товары у физлиц, которые не являются предпринимателями. Например, это касается случаев покупки продуктов на ферме – это могут быть молоко, масло, сыр, мясо и т.д.

Такое сотрудничество выгодно для обеих сторон: предприниматель получает хорошие продукты по выгодной цене, физлицо может получить деньги за свой труд.

Но можно ли такие затраты учесть в расходах, какие документы при этом необходимо оформить, чтобы все было верно?

Закупать продукты у населения не возбраняется. Для отражения поступления товаров организация или предприниматель могут использовать первичные документы, разработанные самостоятельно, или использовать унифицированные формы. В данном случае может использоваться унифицированная форма ОП-5 (закупочный акт). Данная форма применяется для закупки продуктов у населения.

Компания может использовать унифицированную форму в неизменном виде или взять закупочный акт по унифицированной форме ОП-5 за основу и добавить необходимые реквизиты или удалить ненужные. Однако стоит помнить, что в любом случае первичные документы должны содержать все обязательные реквизиты.

Форма ОП-5 (образец заполнения)

Итак, закупочный акт применяется для оформления сделки купли-продажи между предпринимателем (организацией) и продавцом-физлицом, который не является предпринимателем. Унифицированная форма ОП-5 утверждена постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 № 132. Данным постановлением утверждены формы первичной документации по учету операций в общественном питании.

Форма не является сложной для заполнения, однако может вызвать затруднения в случае, если предприниматель никогда не сталкивался с оформлением данного документа.

Бланк (закупочный акт, форма ОП-5) заполняется в двух экземплярах непосредственно в момент совершения закупки сельхозпродуктов. Подписывается лицом, которое закупает продукты, и продавцом, который продает данные продукты.

В шапке бланка необходимо заполнить стандартные реквизиты: название организации, закупающей продукты, структурное подразделение, код по ОКПО, ИНН, вид деятельности по ОКДП, вид операции.

Далее форма ОП-5 «Закупочный акт» (образец заполнения мы приведем в конце статьи) содержит номер документа, дату заполнения и информацию о том, что акт утвержден руководителем, с указанием даты утверждения, подписью и расшифровкой подписи руководителя.

Основная часть документа содержит следующую информацию:

Где был закуплен товар (место закупки товара);
Кем был закуплен товар (должность и полное имя – фамилия, имя, отчество)
У кого товар был закуплен (фамилия, имя и отчество физлица)

Потом акт закупки по форме ОП-5 содержит таблицу из 7 колонок, которая содержит подробную информацию о приобретенном товаре:

Название товара, характеристика сельхохозяйственного продукта;
Код сельхохозяйственного продукта;
Название единицы измерения, в которых измеряется данный продукт;
Код единицы измерения по ОКЕИ;
Количество товара, которое было приобретено покупателем;
Цена товара, указанная в рублях и копейках;
Общая сумма за данное наименование товара;
Внизу таблицы предусмотрена строка «Итого» – для указания общей суммы, которую покупатель отдал продавцу за товар.

Форма ОП-5 (вы можете в конце статьи) содержит подробные данные о сторонах сделки, которые необходимо заполнить прописью:

Сумма сделки – итоговая сумма за товар, которую покупатель платит продавцу;
Подробные паспортные данные: серия, кем и когда выдан;
В отдельной строке указывается домашний адрес;
Данные о свидетельстве государственной регистрации предпринимателя, осуществляющего свою деятельность без образования юридического лица: название органа, выдавшего свидетельство, дата выдачи свидетельства;
Имя, на которое выдано свидетельство, ИНН, код налоговой инспекции, которая присвоила ИНН;
Наименование органа, который выдал справку о наличии личного подсобного хозяйства, дата выдачи (для жителей Российской Федерации);
Имя, на которое была выдана справка;
Сумма подоходного налога, который был удержан;
Денежная сумма, которую получил продавец за проданный товар;
Подпись и расшифровка подписи продавца, получившего деньги;
Подпись покупателя, подтверждающая получение продуктов.

Ниже вы можете скачать закупочный акт (форма ОП-5). Заполненный закупочный акт подтверждает факт совершения сделки, поэтому необходимые сведения нужно заполнять корректно и в полной мере. Если продавец – физическое лицо откажется предоставлять полные паспортные данные или подписывать документ, то акт будет считаться недействительным.

Основные задачи закупочной логистики

Тендерный отдел: чем занимается отдел, его функции и задачи?

Задачи логистики снабжения неразрывно связаны с задачами других отделов предприятия, которые по сути являются ее «клиентами». Прежде чем приступать к разработке плана снабжения, необходимо выработать стратегию сбыта, затем производства, и только потом можно говорить о закупках. Также существует транспортная логистика и складская логистика.

Например, сначала бизнесмен решает, что он будет расширять свое производство новым товаром. Изучив рынок сбыта, он приходит к выводу, какой объем производства окажется рентабельным, и каким требованиям должен отвечать новый продукт. План отдается на производство, которое диктует отделу снабжения, какие материалы и в каком количестве следует закупить.

Далее запускается процесс закупочной логистики, который включает в себя следующие этапы:

Выявление потребностей, планирование закупок. Выявление внутрифирменных потребителей, расчет потребности. Для составления наиболее точного плана следует учесть:

Режим деятельности компании (темп производства или торговли);
Необходимый объем запасов;
Текущие запасы по каждой единице;
Данные обо всех закупаемых и производимых на предприятии изделиях;
Прогноз возникновения потребности;
Данные о текущих запасах и ближайших заказах.

Составление перечня требований к закупкам (вес и размер продукта, упаковка, частота завоза);
Выбор наиболее выгодного решения: закупить или изготовить самостоятельно;
Определить, выгоднее закупать у посредника или у производителя. У посредника может быть выгоднее закупать в следующих случаях:

Когда требуется более широкий ассортимент, но небольшими партиями;
Когда цена у посредника, закупающего товар крупным оптом, оказывается ниже цены мелкооптовой закупки у производителя;
Когда посредник находится значительно территориально ближе, чем производитель (сокращение транспортных расходов).

Выбор поставщика. Данную задачу можно разделить на несколько этапов:

Выбор потенциальных поставщиков (через рекламные объявления, тендер или на специальных выставках);
Анализ отобранных поставщиков (критериев может быть несколько десятков, учитывается опыт поставщика, широта ассортимента, ценовая политика, сроки выполнения заказов, удаленность от потребителя, отзывы прошлых клиентов).

Согласование стоимости товара, проведение переговоров с поставщиком;
Заключение договора. Рационализация связей по договорным отношениям с поставщиками — тоже задача, решаемая закупочной логистикой;
Определение необходимых складских помещений;
Оформление заказа;
Оплата;
Организация доставки и экспедирования;
Составление графика поставок;
Контроль поставок. Сюда относится вычисление процента брака, соблюдение сроков поставки, контроль запасов;
Расчет бюджета закупок. Необходимо точно учесть абсолютно все расходы, так как это повлияет на дальнейшую цену продукта. Это могут быть расходы на:

Выполнение заказа;
Транспортировку и хранение;
Контроль выполнения условий договора;
Поиск сведений о поставщиках;
Издержки в результате дефицита ресурсов.

Согласование плана снабжения с другими подразделениями своего предприятия (со складом, производством, отделом сбыта), поддержание партнерских отношений с поставщиками. На современном рынке партнерство лежит в основе любых продуктивных отношений. Взаимодействие с поставщиками строится на основе ряда принципов:

Обращаться с поставщиками как с клиентами;
Демонстрировать взаимосвязь ваших интересов, согласовывать экономическое и технологическое планирование;
Оповещать поставщика о своих задачах и знать о его деятельности (например, когда и какое планируется производство нового товара);
Оказывать посильную помощь поставщику (даже если иногда она не приносит прибыли);
Соблюдать свои обязательства;
Принимать во внимание интересы поставщика.

Факторы образования закупочной цены

финансовое состояние потенциального покупателя;
платежеспособный спрос, т.е. количество продукции, которое могут и готовы приобрести покупатели;
качество товаров, их потребительские характеристики;
расходы, обусловленные производством продукции;
стоимость основных фондов, предметов труда, используемых при производстве изделий;
географическая сегментация рынка.

Мониторинг в сфере закупок по 44-фз: порядок проведения, цели, сводный аналитический отчет с результатами

На формирование размера закупочной цены также влияет экономическая политика государства. Устанавливаемая им стоимость будет выше, если приоритетом властей является поддержка сельского хозяйства в целом или отдельных его отраслей.

Методы организации процесса снабжения

Критерии оценки заявок установлены для участников закупок по 44-фз: как их выбрать, описать в документации, оценка

На практике применяются следующие методы организации процесса закупок:

Метод MRP I или «планирование потребности в ресурсах», в соответствии с которым на начальном этапе определяются объем и сроки производства продукции, а после этого рассчитываются сроки и объем сырья для удовлетворения производственных нужд. Также существует метод MRP II или «планирование ресурсов для производства», где ключевую роль играют расчет прогнозных показателей по спросу на сырье, размещения заказа и управления имеющимися на складе запасами. Такой метод позволяет сократить объем ресурсов на складе, оптимизировать материальные потоки.
Метод поставки сырья точно в срок, когда ресурсы доставляются небольшими партиями по первому требованию заказчика. Однако подобное решение способствует тому, что возрастают запасы на складах у поставщика. В целом эффективность закупочной логистики при данном методе не возрастает.
Метод компанионального регулирования запасов, который позволяет рационализировать процесс поставки. Таким образом, спрос на ресурсы прогнозируется точнее, а также согласовываются количество и время пополнения запасов сырья на складе. В рамках данного метода огромное значение отводится сотрудничеству между поставщиком и заказчиком.
Централизация закупочного процесса в розничных сетях. Здесь речь идет о том, что в зависимости от масштабов компании – производителя процесс снабжения сосредоточен на одном работнике либо на едином отделе по закупкам.
Категорийное регулирование закупок. В рамках данного метода каждый вид сырья рассматривается как обособленное направление бизнеса, для оценки которого применяются собственные показатели.

Форма ОП-5 (закупочный акт)

Форма ОП-5 (образец заполнения)

Основная часть документа содержит следующую информацию:

Где был закуплен товар (место закупки товара);
Кем был закуплен товар (должность и полное имя – фамилия, имя, отчество)
У кого товар был закуплен (фамилия, имя и отчество физлица)

Название товара, характеристика сельхохозяйственного продукта;
Код сельхохозяйственного продукта;
Название единицы измерения, в которых измеряется данный продукт;
Код единицы измерения по ОКЕИ;
Количество товара, которое было приобретено покупателем;
Цена товара, указанная в рублях и копейках;
Общая сумма за данное наименование товара;
Внизу таблицы предусмотрена строка «Итого» – для указания общей суммы, которую покупатель отдал продавцу за товар.

Сумма сделки – итоговая сумма за товар, которую покупатель платит продавцу;
Подробные паспортные данные: серия, кем и когда выдан;
В отдельной строке указывается домашний адрес;
Данные о свидетельстве государственной регистрации предпринимателя, осуществляющего свою деятельность без образования юридического лица: название органа, выдавшего свидетельство, дата выдачи свидетельства;
Имя, на которое выдано свидетельство, ИНН, код налоговой инспекции, которая присвоила ИНН;
Наименование органа, который выдал справку о наличии личного подсобного хозяйства, дата выдачи (для жителей Российской Федерации);
Имя, на которое была выдана справка;
Сумма подоходного налога, который был удержан;
Денежная сумма, которую получил продавец за проданный товар;
Подпись и расшифровка подписи продавца, получившего деньги;
Подпись покупателя, подтверждающая получение продуктов.

В чем эффективность

Насколько эффективно будет работать закупочная логистика на конкретном предприятии, зависит от соблюдения следующих требований:

Четкое соблюдение сроков приобретения товара и возникновения потребности в нем;
Правильная экономия. Закупка необходимого количества товара, исходя из конечного количества производимой продукции. Также следует учитывать выбраковку.
Стоит внимательно следить за положением спроса на рынке. Слишком большое количество продукции может привести к проблемам с дальнейшей реализацией товара и, как следствие, потере финансовой выгоды.
Приобретение только качественной продукции. Иногда лучше заложить в стоимость материалов чуть большую сумму, но приобрести качественную продукцию, чем сэкономить, и получить непригодный товар.
Приобретаемая продукция должна быть надлежащего качества, по разумной цене, предоставляться в кратчайшие сроки и иметь малые расходы на транспортировку и хранение.

Какие изменения введены в форму 6-НДФЛ? Читайте тут.

Методы

Каждое предприятие самостоятельно определяет оптимальный метод работы.

К основным вариантам принято относить:

Основанный на увеличении объемов закупок. Суть данного метода заключается в изучении спроса на товар

Важно учитывать и сезонные колебания, поэтому статистика спроса производится за год. На основании полученных данных производится расчет необходимых запасов, которые могут быть сделаны в течение года.

Основанный на уменьшении объемов

Для данного метода производится учет сбыта нереализованной продукции. На основании данных идет сокращение ее производства. Соответственно, сокращение количества производимых товаров, приводит к уменьшению необходимых закупок.

Как закупочная логистика помогает управлять запасами? Смотрите видео:

Показатели эффективности закупочной логистики

Оценить эффективность процесса снабжения позволяют следующие показатели:

исполнение договорных обязательств по поставкам;
частота поставок, представляющая собой временной интервал между каждой поставкой;
среднесуточная поставка, определяемая как частное от общего числа поставок и количества дней;
средний период задержки поставок;
комплектность поставляемых ресурсов;
коэффициент синхронности поставок, определяемый делением наименьшего и наибольшего процента соблюдения графика поставок;
показатель связи между поставщиком и потребителем, который позволяет оценить тесноту связи потребителя с тем либо иным поставщиком;
комплексный показатель, характеризующий выполнение обязательств по поставке ресурсов с точки зрения обозначенного срока, ассортимента и качества сырья.

Управление логистикой закупок

Логистика закупок, как процесс, разделена на девять основных последовательных операций, требующих управленческого вмешательства. В числе которых:

Определяется требуемая номенклатура первичных продуктов. Операция производится на основе анализа рынка и производственных спецификаций. В торговле определяются наиболее востребованные товарные позиции, за счет которых формируются приоритеты в ассортименте.
Формулируются качественные требования к покупаемому продукту: сортность, технические параметры, стандарты. Для торговли – типоразмеры упаковки, марки и другие параметры розничных товаров.
Решается вопрос о целесообразности изготовления требуемой номенклатуры на самом предприятии или закупки у сторонних поставщиков.
Производится исследование рыночных предложений с учетом совокупности издержек и рисков.
Выбираются оптимальные поставщики по многокритериальной системе оценки. Если есть опыт сотрудничества с предприятиями, он учитывается. Составляется или обновляется информационная база компаний, предлагающих номенклатурные позиции. Возможны, а в некоторых случаях и неизбежны, поставки одной и той же номенклатурной позиции несколькими партнерами.
Осуществляются закупки. Предварительно заключаются договоры и разрабатываются логистические цепи.
Контролируются фактические параметры качества поставок на предмет своевременности, соответствия указанным техническим параметрам, цене и другим договорным условиям.
Составляется бюджет закупок. Расчеты уточняются и проверяются по признакам конечной экономической эффективности.
Создается единая макрологистическая система, включающая все цепи.

В идеальном случае, после проведения перечисленных мероприятий, функции материального обеспечения плотно интегрируются в общую систему управления предприятием.

Как оформляется такая закупка

Особых правил для оформления документов заказа в случае допуска физлиц не предусмотрено. Заказчик перечисляет в закупочной документации и извещении документы, которые требует от поставщиков, и прикладывает рекомендуемую форму заявки на участие в закупке.

У физических лиц нет уставных или регистрационных документов, у него есть только персональные регистры. Они демонстрируют заказчику:

Ф.И.О. и адреса прописки и проживания вместо наименования поставщика и его юридического и фактического адреса;
паспорт (копию всех 20 страниц) вместо выписки из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
ИНН не является обязательным документом для граждан (только для организаций и индивидуальных предпринимателей).

Никаких других особенностей или ограничений не предусмотрено. Участник-физлицо оформляет заявку, делает ценовое предложение и участвует в торгах. При передаче ТРУ оформляется особый закупочный акт: это специальный документ, который применяется для оформления сдачи-приемки товаров, работ и услуг между организацией-заказчиком и физлицом-поставщиком.

Сложности возникают с оформлением контракта. Есть ряд положений, которые обязательны для соглашений по 44-ФЗ между физическими и юридическими лицами:

Граждане, получающие доход, обязаны уплачивать подоходный налог: 13% — для резидентов, и 30% — для нерезидентов. Налоговым агентом выступает организация-заказчик. Включаем в контракт условие о снижении суммы, перечисляемой физическому лицу за поставленные товары, работы, услуги, на величину НДФЛ (ч. 13 ст. 34 44-ФЗ). Если такой пункт не согласован с поставщиком, то контракт автоматически признается недействительным.
Аналогичная ситуация и со страховыми взносами. Налоговый агент обязан перечислить 22% на ОПС, 5,1% — на ОМС, 2,9% — в ФСС. Все эти суммы вычитаются из цены контракта. Заказчику рекомендуется заранее прописать это условие — еще на этапе составления закупочной документации.
Соглашения, заключенные с физлицом как с единственным поставщиком, составляются без указания того, что заказчик выступает в роли налогового агента (ч. 15 ст. 34 44-ФЗ). Включение этого условия не является нарушением. Нарушителем заказчик станет, если не перечислит положенную сумму налогов и взносов.

ВАЖНО!

Контракты с физическими лицами не учитываются при расчете объема закупок для СМП, так как физические лица — это не субъекты малого предпринимательства.

Должностная инструкция

Подробнее о том, что входит в обязанности менеджера по закупкам, его статусе, правах и ответственности говорится в его должностной инструкции:

Должностная инструкция менеджера по закупкам

УТВЕРЖДАЮ: Директор ООО «ПИОН» Воронов А.В.

____________________

«10» декабря 2021 года

І. Общие положения.

1. Назначение на должность менеджера по закупкам или освобождение от нее осуществляется приказом генерального директора организации по представлению начальника отдела закупок.

2. На должность менеджера по закупкам назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего профессионального и опыт работы на аналогичной должности не менее двух лет.

3. Менеджер по закупкам непосредственно подчиняется начальнику отдела снабжения.

4. Менеджер по закупкам обязан знать:

основы гражданского и хозяйственного законодательства, в том числе Гражданский кодекс РФ, Налоговый кодекс РФ, законодательство о бухгалтерском учете и аудите, международное торговое право;
порядок заключения договоров купли-продажи, поставки, требования к оформлению документации, работы с первичной документацией;
ассортимент, характеристики, назначение товаров, используемых в организации;
правила приема, передачи товарно-материальных ценностей;
методы планирования снабжения организации;
нормы техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
принципы ценообразования, организацию закупок;
формы учета и отчетности, принятые в организации.

5. Менеджер по закупкам руководствуется в своей деятельности:

законодательством РФ;
уставом организации;
правилами внутреннего трудового распорядка;
распоряжениями, приказами, указаниями директора организации, непосредственного начальника, иными руководящими документами;
данной должностной инструкцией.

ІІ. Должностные обязанности менеджера по закупкам.

Менеджер по закупкам выполняет следующие должностные обязанности:

Проводит работы по снабжению товарами в необходимом количестве и ассортименте.
Осуществляет поиск поставщиков, изучает коммерческие предложения от них, обосновывает предложения о привлечении новых поставщиков.
Ведет переговоры с контрагентами, обсуждает, согласовывает порядок, условия поставки с непосредственным руководителем.
Осуществляет документальное сопровождение сделок.
Контролирует исполнение обязательств сторон.
Организует и участвует в сдаче-приемке поставленных товаров.
Отслеживает оборот товара в организации совместно с другими отделами.
Устанавливает категории товаров, которые необходимо приобретать для нужд организации.
Устанавливает минимальный товарный остаток и способствует наличию необходимого количества товара на складе.
Реализует меры по поддержанию постоянного наличия товаров повышенного спроса.
Консультирует продавцов и покупателей по своим товарным группам.
Предоставляет подразделениям организации необходимую информацию о товарах.
Составляет и обосновывает планы закупок товаров.
Немедленно информирует руководителя о фактах нарушения контрагентами условий поставок, совместно с другими службами участвует в решении споров, подготовке претензий.
Выполняет служебные поручения непосредственного руководителя.

ІІІ. Права.

Менеджер по закупкам имеет право:

Принимать решения в пределах своей компетенции.
Действовать от имени организации по доверенности и представлять ее интересы во взаимоотношениях с другими компаниями.
Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих функциональных обязанностей.
Направлять в адрес руководства предложения о совершенствовании своей работы и деятельности организации.
Требовать от руководства создания условий для выполнения служебных обязанностей.
Информировать непосредственного руководителя о выявленных недостатках в деятельности компании и вносить предложения по их ликвидации.

ІV. Ответственность.

Менеджер по закупкам несет ответственность за:

Результаты принимаемых решений и собственных действий.
Нарушение постановлений, положений руководящих документов организации.
Нанесение ущерба компании, ее сотрудникам, контрагентам, государству.
Умышленное предоставление недостоверной информации.
Ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей.
Разглашение коммерческой тайны, личной информации, конфиденциальных сведений.
Нарушение трудовой дисциплины, правил техники безопасности, норм внутреннего трудового распорядка, противопожарной защиты.
Проведение несанкционированных руководством встреч, представления интересов организации.

Часто задаваемые вопросы

Где проходит обучение?

Мы проводим занятия в учебном центре КСЛ по адресу
Ленинградский проспект 39 ст. 14 (м. Аэропорт)

В какое время проходят занятия?

Занятия проходят каждый понедельник и среду с 18:30 до 21:30.

Какие документы понадобятся, чтобы обучаться по этой
программе?

Только диплом о среднем профессиональном образовании.

Могу ли я оплатить курс банковской картой?

Да, вы можете оплатить курс банковской картой,
Яндекс.Деньгами, Apple Pay или Google Pay.

Остались вопросы?

Оставьте
свой
телефон и мы перезвоним вам в течение 15 минут

Оставьте свой
телефон
и мы перезвоним вам в течение 15 минут